Mercimek Köftesi (Şık Sunum) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mercimek Köftesi (Şık Sunum) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek
1. 5 su bardağı kısırlık bulgur
3. 5 su bardağı su
2 dolu yemek kaşığı salça
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
1 adet limon
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu

Mercimek Köftesi (Şık Sunum) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar 🌸

Şık sunumuyla göz dolduran

Mercimek köftesi için bir tencereye bolca yıkadığımız mercimekleri alıp 3. 5 su bardağı suyla kısık ateşte pişiriyoruz.
Suyunu çekince bulguru ekleyip altını kapatıyoruz.2- 3 kere karıştırdıktan sonra kapağı kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
Başka bir tavaya koyduğumuz tereyağ ve sıvı yağda soğanları küp küp doğrayıp kavuruyoruz.
Baharatlarını ve salçasını da ekleyip altını kapatıyoruz. Daha sonra mercimeklerin içine katıp iyice karıştırıyoruz.
Ilıdıktan sonra ince ince kıydığımız maydanoz ve dereotunu ekleyip bol limon sıkıp yoğuruyoruz ve elimizle havuç şekli verip başlarını maydanozla süsledikten sonra servise hazır hale getiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋

Mercimek Köftesi (Şık Sunum) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.