Mercimek Köftesi Tadında Tarifi
Tatli dünyam
18
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi Tadında

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Mercimek Köftesi Tadında Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ince kısırlık bulgur
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz-sumak-kimyon-karabiber-pul biber-kırmızı biber-nane
  • Nar ekşisi
  • Limon
  • Taze soğan
  • Maydanoz

Mercimek Köftesi Tadında Tarifi Yapılışı

Mercimeği iyice yıkayıp tencereye koyup, üzerini iki parmak su ekleyip pişiriyoruz. Su az gelirse az daha su ekliyoruz. Mercimekler piştikten sonra ocağın altını kapatıp, ince bulguru ekleyip karıştırıyoruz ve kapak kapatıp biraz bekliyoruz. Soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Salçasını ilave edip biraz daha pişirip altını kapatıyoruz. Mercimeği yoğurma kabına alıp salçalı soğanlı harcı ilave edip baharatları ve nar ekşisini koyup iyice yoğuruyoruz. Tamamen soğuduktan sonda maydanozu taze soğanı ekleyip şekil veriyoruz.

Afiyet olsun😊

Mercimek Köftesi Tadinda

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tadında Tarifi 04.01.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.