- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimek-koftesi-tam-olculu-tam-kivaminda/
Mercimek Köftesi (Tam ölçülü Tam kıvamında ) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 su bardağı ince bulgur ( köftelik bulgur )
- 6 su bardağı su
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 -2 adet limon tuzu
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
- 1 / 2 demet maydanoz
- 1 / 2 demet dereotu
- 6-7 dal taze soğan
herkesin tarifi başkadır emeğe saygim var ama mercimek köftesi adı üstünde mercimeği fazla olmalı bulgur degil
Ayrıca Zeynep hanım tafsiyenize uyup birde öyle deneyeceğim eminim öylede çok lezzetli olacaktır
Teşekkür ederim hanımlar valla bizimde canımız çekti dayanamadık yaptık gece gece
kavrulmuş Soğanın yani …un ekini sözlük ayırmış da gerçek un sanmayin dostlar..
maydanoz un içine kavrulmuş un haricinde biraz da cigden soğan doğrayıp koftenize ekleyin de gorun lezzetini..
bol kimyonlu mercimek koftesine bayılırım ben de gece gece canım istedi çünkü çok iştah açıcı gorunuyor..
ellerinize saglik tugba hanim cok istah acici gorunuyor mercimek kofteniz. ben de cok severim kofteyi, herzaman olcusuz yapardim bundan sonra bu olcuyu yapacagim insallah.