- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimek-koftesi-tereyagi-katkili/
Mercimek Köftesi (Tereyağı Katkılı) Tarifi İçin Malzemeler
Mercimekli Bulgur Harcı için;
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 lt su
- 3, 5 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz(mercimek harcı için)
Yeşillik Harcı için;
- 8-10 dal taze soğan
- Yarım demek maydanoz
Soslu harcı için;
- 2 iri soğan
- 5-6 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı(lezzet katması için)
- 1 tatlı kaşığı kimyon-tuz-nane
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- (Arzuya göre pul biber katılabilir)
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Slm Annemde tereyagi katar ve cok lezzetli olur ellerinize saglik ….