Mercimek Krebinden Lahmacun (Karatay)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mercimek Krebinden Lahmacun (Karatay) Tarifi İçin Malzemeler

Krep için;

1 su bardağı kırmızı mercimek
2,5 su bardağı kaynamış su
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
2 yumurta

İç harcı için;

300 gram kıyma
2 domates
2 soğan
2 biber
Maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Ve isteğe bağlı baharatlar

Mercimek Krebinden Lahmacun (Karatay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 su bardağı mercimek 2, 5 su bardağı kaynamış suyla ıslatılıp 2 saat ağzı kapalı olarak bekletilir.
Daha sonra mercimekler süzülür ve yumurta süt ve diğer malzemeler konarak blenderdan geçirilir.
İç harcı kıyma ve baharatlar hariç tüm malzemeler robottan çekilir. İncecik kıvama gelen harcımıza baharatlar zeytinyağı ve kıyma eklenerek karıştırılır.
Hazırladığımız mercimek krebi tavaya ince tabaka halinde dökülür ve kapağı kapatılarak kısık ateşte katılaşana kadar pişirilir daha sonra katılaşan krebe hazırladığınız iç harç yaydırılarak kapağı kapatıp kısık ateşte buharla beraber pişirilir.

Afiyet olsun.

Bu tariften ortalama büyüklükte bir tavada 4 tane lahmacun çıkıyor.

Mercimek Krebinden Lahmacun (Karatay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.