Mercimek Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

Ceylan Sarıaydın 42 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mercimek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Mercimek mnatısı için;

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı köftelik bulgur
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates salçasi
1 çay kaşığı karabiber

Yoğurtlu sosu için;

1 su bardağı yoğurt
1-2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ ve toz pul biberi
5-6 tane ince doğranmış nane yaprağı

Mercimek Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kırmızı mercimeğimizi yıkayalım ve uygun bir tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlanmaya bırakalım.
Ardından üzerine bulguru ilave edelim, kapağını kapatalım.
Bir tavada salçamızı kızartalım ve baharatlar la birlikte harcımızın üzerine ekleyelim.
Harcımızı karıştıralım.
Sonra parçalar alalım ve elimizle yuvarlayarak top şeklini verelim, servis tabağına dizelim.
Uygun bir kaseye aldığımız yoğurdun içerisine rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ilave ederek çırpalım.
Tereyağ veya sıvı yağına toz pulbiberi ekleyelim ve biraz kızartalım.
Son olarak mercimek mantılarımızın üzerine önce sarımsaklı yoğurdu ardından sosu gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun🌼

Mercimek Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.