Mercimek Yemeği (+ 8 Ay)

Mercimek Yemeği (+ 8 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Ceviz büyüklüğünde 2 kere çekilmiş yağsız kıyma
• 3 küp ilikli kemik suyu
• 3 yemek kaşığı sarı mercimek
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy ithal patates (Tatlı patates)
• Çay kaşığı ucuyla tatlı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı yulaf unu
• 2 su bardağı sıcak su

Mercimek Yemeği (+ 8 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, zeytinyağ, soğan, sarımsak ve kıymayı kavurunuz.
2. İçerisine patates, havuç ve mercimek atıp biraz daha kavurun.
3. Kırmızı toz biber, un ve irmik ilave edip sıcak suyu ekleyiniz.
4. Ardından kemik suyunu içine atıp kaynayana kadar karıştırınız.
5. 15-20 dk pişme süresi kontrollü bakınız.
6. Piştikten sonra blanderdan geçiriniz. Miniklere afiyet olsun 😋.