Mercimekli Ağzıaçık ( Afyon) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Mercimekli Ağzıaçık ( Afyon) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
2 su bardağı su
2 su bardağı yeşil mercimek
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber, nane, karabiber, tuz

Haşhaşlı Karışım İçin ;

2 yemek kaşığı haşhaş
1 su bardağı sıvı yağ

Mercimekli Ağzıaçık ( Afyon) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir tencerede yeşil mercimeği haşlayın. Yumuşayan mercimeğe tuz ve diğer baharatları damak tadınıza göre ekleyin.
Un su tuz ve sirkeyi karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru 2 büyük bezeye bölün. Her bir bezeyi oklavayla açın.
Haşhaşlı yağ’dan gezdirin. Geri açtığınız bezeyi kare şeklinde katlayın. Bıçakla küçük karelere kesin.
Her bir kare bir ağzı açık olacak. Küçük kestiğiniz kareleri açın içine soğuyan mercimekten koyun. Tepsinize dizin.
Tepsiyi doldurduğunuzda üzerlerine haşhaşlı yağ sürün.
Önceden ısıtılmış, 180 derecedeki fırında 40-45 dakika pişirin.

Mercimekli Ağzıaçık ( Afyon) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.