Mercimekli Balkabağı Çorbası +8 Ay

Mercimekli Balkabağı Çorbası +8 Ay Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim balkabağı
• 1 adet arpacık soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
• Et veya tavuk suyu

Mercimekli Balkabağı Çorbası +8 Ay Tarifi'nin Yapılışı

Kabak sarımsak, soğan buharda haşlanır. Ayrı bir tencerede et suyuna yada tavuk suyuna mercimekler haşlanır. Sebzeler yumşadıktan sonra mercimeğin içine takılarak bir taşım kaynatılır ve el blenderindan geçirilerek servis edilir (tavuk veya et suyu kullanmadıysanız en son çorbanın üzerine biraz zeytin yağı gezdirilebilir)