- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-buzluk-boregi-yapimi/
Mercimekli Buzluk Böreği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet hazır yufka
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 dolu yemek kaşığı domates sosu (veya salça)
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Sos İçin:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt (sulu tarafından)
- 2 yemek kaşığı un
Üçgen yufka da yapsak da olur mu acaba ?
5aylık evliyim mercimek yemegini cok tercih etmedigimiz icin ne yapsam diye düşünürken bu tarifi buldum nerdeyse tüm misafirlerime yaptım hepsi bayıldı teşekkür ederim güzel tarif için
Üçgen yufka da yapsak da olur mu acaba ?
merhaba fırını koyma esnasında sütlü karışımi değil de sadece yumurta sürsem olur mu
muhtesemmm olduuu. mercimek yemeyen oglum bayila bayila bunu yedi. cok tesekkur ederim tarif icin
Bu tarife bayılıyorum milyon kez yaptım çok da pratik oluyo soradan dolaptan çıkarıp pişirmesi… lakiiiin iç harcı bana çok az geldi bi daha harç pişirdim 🤦🏼♀️🤦🏼♀️ herkesin damak tadına göre belkide bilemedim ama çok sağolunnhem yeni bi tad kazandırmış oldunuz 🤗🤗🙏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
gizem hanim mercimegi haşlarken kabuklarinin soyulmamasi icin ne yapabiliriz ayrica böreginizi deniycem sevgiler
Gizem hanım bende yaptım şu an buzlukta.arkadasta yedim çok begendimfirin 200 derecede çalışır haldeykenmi börekleri koyup 10 dk sonra Alicaz?
bu tarifi peynirli yaptim bide dondurucuya koymadim bir gece buzdolabinda bekledi harika oldu yufkalar kabardi citir citir yedik.uzerine sut ve yagi bol bol koymustum..
Kesinlikle harika bir tarif vazgeçilmezim oldu teşekkürler
sararken soslamayi unutmuşum ühü ühühü
Üzerine sivil yağ ve süt yerine sadece yumurta sürülse nasil olur ki
İlk fırınlamadan sonra üzerine süt ve sivı yağ yerine sadece yumurta sürülse
nasil olur ki
İlk fırınlamadan sonra üzerine süt ve sivil yağ yerine sadece yumurta sürülen nasil olur ki
Mercimegi kaç dakika haşlayalım
Bugün denedim harika bi börek kesinlikle. Sadece farklı olarak bir yufkadan 8tene çıkardım ben. 12li kesince çok ince oldu yufkası bence. Teşekkür ederim tarif için
Ben teşekkür ederim Nesrin Hanım. Sizin de ellerinize sağlık olsun. Benim aldığım yufkaların boyutu biraz büyükçe, o yüzden 12 parçanın tam geldiğini düşünüyorum. Ama tek kat yufkanın ince olduğundan şikayet edenler için 8 parçaya bölmek de iyi bir alternatif olabilir. Tavsiyeniz için de teşekkürler :)
Dün eşimin doğum günüydü denedim çok begendiler kıyma sanan oldu mercimekleri sağolun elinize sağlık
Ellerinize sağlık ve de afiyet olsun herkese :)
Buzu çözmeden suda hafif ıslatın sonra yumurtaya bulayip sonrada galeta ununada batirinca çok hafif ve leziz oluyor, öneririm
Bu şekilde fırına mı atıyorsunuz anlayamadım Tuğba Hanım. Anlattığınız şekilde hazırlayıp yağda kızartınca güzel olur ama hafif olmaz o zaman tabi :) Her şekilde tavsiyeniz için teşekkürler.
başka bi iç malzemeylede deneye bilirmiyiz acaba mesela peynir yada patatesli
Olur Fatma Hanım, dilediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz. Ama mercimekli çok güzel oluyor, tavsiye ederim :)
İçinin sosundan üstüne sürsek daha iyi olmazmı
Funda Hanım tarif aslen acil durumlar için olduğundan, hazırda iç sos bulunmuyor maalesef. Ben gene de hazırlarım derseniz neden olmasın. Hazırladıktan hemen sonra, buzluğa atmadan pişerecekseniz de iç sosunu biraz fazla hazırlayıp üzeri için de kullanabilirsiniz ;)
Gizem hnm bu uzun zamandır aradığım bir tarif etraftan çok duydum tam olarak tarifi bulamamıştım teşekkürler paylaşımınız için fakat bu böreğin özelliği buzlukta beklemesi diye biliyorum hatalıysam düzeltin lütfen
Deniyip resim atıcam saygılar
Aradığınız bir tarifi bulmanıza sevindim Hatice Hanım :) Ben hazırladıktan sonra bir kısmını buzluğa atmadan pişiriyorum genelde (o kadar hazırlamışken yememek olmaz :)), yine güzel oluyor. Umarım memnun kalırsınız ;)