- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-hashasli-citir-borek/
Mercimekli Haşhaşlı (Çıtır Börek) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- Tuz
İçi için:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 250 gram haşhaş ezmesi
- 3 büyük soğan
- Tuz – karabiber-toz biber (1 çay kaşığı)
- Yaklaşık 3 yemek kaşığı çiçek yağ
Üzeri için:
- 2 yumurta sarısı ve çiçekyağ
ellerinize sağlık
Çok teşekkürler