https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-kabak-borani-tarator-tadinda-yedikce-yediren-lezzet/
Yoğurt sosu için ;
Üzeri için ;
Kabakları soyup rendeleyerek suyunu hafif sıkıyoruz.
Pişirme tenceresine alıp kısık ateşte kendi buharında yumuşayana kadar soteliyoruz.
Başka bir kapta ince ince doğranmış soğanları 3 yemek kaşığı zeytinyağında kavuruyoruz.
Kavrulan soğan ve haşlanmış mercimekleri de sotelenen kabağın içine ilave ederek birkaç dakika kavurup altını kapatıyoruz.
Geniş bir kabın içine alıp ara sıra
karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurt sosu için rendelenmiş sarımsağı yoğurtla karıştırarak çırpıyoruz. Daha sonra soğuyan malzememize döküp karıştırıyoruz.
Servis tabağına alarak üzerine kızdırdığımız pulbiberli zeytinyağını gezdiriyoruz.
Boranimiz servise hazır. 🍴
Az malzemeli ve kısa sürede hazırlayabileceğimiz bir borani.
Et yemeklerinin yanına meze olarak ya da ana yemeğin yanında çeşit olarak da sunabilirsiniz. 💗
Sunumuyla tadıyla kaşık kaşık yediren, bol vitaminli harika bir lezzet. 📢👍
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺
Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sonbahar gelirken dökülen yapraklar kadar turuncu bir meyveyi mutfaklara getirir: Bal kabağı! Severek yiyeni, sevmese…
Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…
Ketçabın vazgeçilmez ekürisi mayonezle hazırlanan tarifler listesine hoş geldiniz! Özellikle yoğurtlu salatalara çok yakışan mayonez…
Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…
Deniz Ürünlerinin ve Ara Sıcakların Lezzet Arkadaşı Tarator sos, lezzetinin aksine yapımı oldukça basit bir…
Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…
Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…
Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…
Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…
Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…
Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…
Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…
Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…
Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…
Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…
Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…
Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…
Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…
Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…
Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…
Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…
Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…
Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…
Mercimeği yanlışlıkla fazla koydum (1 su bardağı haşlanmış mercimek yerine 1 su bardağı kuru mercimekten yaptım). Buna rağmen çok lezzetli oldu, evdekiler çok beğendiler. Bir de ben iki versiyon yaptım, birisi yoğurtlu, diğeri yoğurtsuz ve çok az yağlı. Her ikisi de nefis oldu çok teşekkürler tarif için. Bu arada, acı sevenler için, ben kabağı kavururken acı pul biber koydum, o da yakıştı.
Deneyip beğenmenize memnun oldum ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊
Mercimeği yanlışlıkla fazla koydum (1 su bardağı haşlanmış mercimek yerine 1 su bardağı kuru mercimekten yaptım). Buna rağmen çok lezzetli oldu, evdekiler çok beğendiler. Bir de ben iki versiyon yaptım, birisi yoğurtlu, diğeri yoğurtsuz ve çok az yağlı. Her ikisi de nefis oldu çok teşekkürler tarif için. Bu arada, acı sevenler için, ben kabağı kavururken acı pul biber koydum, o da yakıştı.
Deneyip beğenmenize memnun oldum ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊
Busra ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
Perçin ellerinize sağlık, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Az önce denedim. İçine iki minik havuç da ilave ettim. Ben bunu yoğurtsuz bile yerim 😍 yoğurtlu halini de artık yarına denerim 😉 güzel ve kolay bir tarif, teşekkürler ☺️
Beğenmenize memnun oldum ellerinize sağlık. Güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim 😊
Tuz baharat yok mu
İstediğiniz baharatı damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz 😊
Hayatında hiç kabak yemeyen biri olarak ilk kez denedim ve abartmıyorum bir tencere yedim. Beni bu muhteşem lezzetle tanıştırdığınız için çok teşekkür ederim ☺️
Afiyet olsun deneyip beğenmenize memnun oldum yardımcı olabilmişsem ne mutlu. Paylaştığınız için ben teşekkür ederim, sevgiler 😊
Şimdi yaptım iftara umarım güzel olmuştur
Lezzetli bir meze beğeneceğinizi umuyorum, afiyet olsun 😊
Ellerinize sağlık fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim. Sevgiler 😊
Rica ederim herkes çok beğendi teşekkürlerr😊
Dün yaptım, nefis oldu. Favorilerim arasında yerini aldı bile… Tarif için teşekkür ederim, ellerinize sağlık. 😊
Afiyet olsun beğenmenize memnun oldum. Yapımı kolay ve lezzetli bir meze, sonucu paylaştığınız için teşekkür ederim. Sevgiler 😊
ben bu tarifi sürekli yapıyorum her yiyen bayılıyor gerçekten muhteşem teşekkur ederiz 😀
Deneyip beğenmenize memmun oldum Hülya hanım size katılıyorum harika bir lezzet. Paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı günler sevgiler ;)
Denedim ve harika oldu tarif için çok teşekkürler hem hafif hem lezzetli hemde doyurucu
Ellerinize sağlık Büşra hanım sonucu paylaştığınız için teşekkür ederim. Size katılıyorum harika bir borani, pratik ve lezzetli. Hayırlı akşamlar sevgiler ;)
Dün akşam tarifinizi yaptım. Muhteşem lezzetli oldu. Paylaşımınız için teşekkürler.
Deneyip beğenmenize memnun oldum Sema hanım afiyet olsun. Sonucu paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı günler sevgiler ;)
Merhaba…1 su bardağı haşlanmış mercimek acaba ne kadar su bardağı çiğ mercimeğe tekabül ediyor?Ona göre mercimek haşlicam
Çiğ haliyle ölçmedim Hatice hanım dondurucudan kullandım. Tahminim bir su bardağı haşlanmamış mercimek haşlanınca bir buçuk su bardağı eder. Malzemesi ne kadar çok olursa o kadar lezzetli olur, artanı dondurucuya kaldırıp sonradan da kullanabilirsiniz. Denediğinizde paylaşırsanız memnun olurum. Hayırlı günler sevgiler ;)
Tarifi bugün yaptım.Bir su bardağı mercimeği haşladım 1.5 su bardağından fazla çıktı kalanı yarın çorba yapıcam siz hemen kullanmasanız bile kalan mercimeği buzluğa atabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun☺️
cok guzel cok severim :-p
Teşekkür ederim çok lezzetli bir meze. Hayırlı günler ;)
İyi günler melek hanım benim cumartesi misafirim var onlara yapıcam bir gün önceden yapıp cumarteside yoğurtlasam olur mu
Soteleyin streçleyip dolaba kaldırın Şeyda hanım misafir geleceği zamanda yoğurtlu sosunu yapın. Bu şekilde pratik olur, sonucu paylaşırsanız memnun olurum. Hayırlı günler ;)
Şeyda hanım ellerinize sağlık boraniniz nefis görünüyor. Deneyip beğenmenize memmun oldum. Fotoğrafını paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı günler sevgiler ;)
ben teşekkür ederim hayırlı günler🤗❤
Melekciğim canım ellerine sağlık mercimegide kabağıda çok severim. kesinlikle yapılması gereken bi lezzet ben mercimeği Malatyadan getiriyorum rengi kahverengi oluyo markettekilerini yiyemiyoruz köydekiler kendileri ekiyo çok lezzetli oluyo senin tarifini onunla yapcam İNŞAALLAH afiyetler olsun sevgiler Hayırlı Akşamlar öpüyorum. 😊❤
Aytenciğim doğru söylüyorsun köyde yetişen mercimeğin yerini marketteki tutmaz. Ne mutlu sana böyle bir imkanın var. Mercimeğin olduğu bütün yemekler apayrı bir lezzette oluyor. Yoğurt yemediğim hâlde ben dahi bu boraniyi kaşık kaşık yiyorum. Seninde beğeneceğini umuyorum, denediğinde paylaşırsan memnun olurum. Öpüyorum hayırlı günler😘❤
Çok faydalı oldu, benim de malatyadan gelme kahverengi mercimeğim var onunla deneyeceğim şimdi 😊
Ellerine sağlık arkadaşım. .Çok güzel görünüyor çok da besleyici .lezzetine eminim , afiyetler olsun öpüyorum seni.hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle……
Teşekkür ederim tatlım çok lezzetli yedikçe yediren bir meze. Beğenmene memnun oldum. Öpüyorum hayırlı akşamlar ;)
Mercimekle kabak bir arada lezzet patlaması oluyor. Kabağın en lezzetli hallerinden biri. 😍 Deneyen biri olarak herkese tavsiye ederim ❤
Aynen sana katılıyorum bitanem muhteşem lezzette bir borani. Öpüyorum seni canım 😘