Mercimekli Karnabahar Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Mercimekli Karnabahar Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Küçük boy karnabahar
1su bardağı mercimek (haşlanacak)
1 orta boy kuru soğan
Yarım su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı galeta unu (bayat ekmeği rondodan geçirerek de olabilir)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı köfte baharı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
İsteğe göre tuz (2 tatlı kaşığı kullandım)
1 paket kabartma tozu
İnce kıyılmış dereotu ve nane ( ikisi bir su bardağı kadar)

Üzeri için

Sarımsaklı yoğurt

Mercimekli Karnabahar Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karnabaharı ve mercimeği haşlayalım.
Haşlanınca karnabaharı püre yapalım.
Karnabahar püre olurken mercimeğe bulguru ekleyip dinlendirelim.
Karnabahara mercimeği de ekleyip tuzunu atıp yoğuralım.
Sıcağı gidince yeşillik, ince kıyılmış kuru soğan, baharatlar, yumurta ve galeta ununu da ekleyip dinlendirelim. (Ben yarım saat dolapta beklettim. )
Şekil verip kızgın yağda kızartıp yoğurtla servis edelim.
*** Âfiyet olsun.

Mercimekli Karnabahar Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.