- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-kofte-21811/
Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5-6 sap yeşil soğan
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1 adet limonun suyu
- Karabiber,kırmızı pul biber,kimyon,nane,reyhan,tuz.
Sulu oldu cıvık oldu diyenleri anlamadım aynısını defalarca yaptık hiç sıkıntı olmadı tabir caizse taş gibi köfteler oldu çokta lezzetli oldu. Bulguru çiğ koyuyorsunuz ki mercimeğin nemi ile iyice şişsin. Yoğurmanızda önemli kaşıkla karıştırır gibi bırakırsanız malzemeler özleşmez vıcık vıcık kalmasıda kaçınılmaz.
İlk defa yaptım ve ancak bu kadar lezzetli olur 🙏🏻 yorumlarda cıvık oluyo diye görünce 4buçuk bardak su koydum yeterli oldu.
Dipnot çok iyi olmuş. Ben tutturamıyordum. Bakalım bu tarifte tutturabilecek miyim😊 şimdi uygulayacağım. Tarif için teşekkürler 🙏🏻🥰
Uyguladınız mı nasıl oldu tarif denemedim de daha size sormak istedim
Evet uyguladım ve çokk iyi oldu👍🏻☺️ sonrasında iki kez daha yaptım. mercimeği suyunu iyice çekene kadar pişirin 🤗
acil cevap istiyorum yarın sabaha kursa yapacam akşamdan yapsam bı sıkıntı olur mu
Yorumlarda 4 su bardağı ile haşlayanlar var bende katılıyorum ben 4.5 bardak koydım birde limonu ekleyince sanırım cıvık oldu olsun bi dahakine daha güzel olur 😂💐🧡
Yaptım tadı çok güzeldi ama biraz cıvık oldu iyice suyu çektirmeme rağmen bi dahakine bulguru biraz fazla koyacağım lezzeti süperdi teşekkür ederim tarif için 💐🙏🧡
Suyu 4 buçuk bardak koydum ve harika oldu hepsi yendi ☺️ artık tarifim bu teşekkürler 🤗
elinize saglik
Harika oldu tarif için teşekkür ederim
Harika bir köfte, yarım ölçü yaptım. Tarif için teşekkür ederim
mercimeği 4 su bardağı suyla haşladım kalan herşeyi de aynen yaptım süper oldu. teşekkürler.
Mercimekleri suyu görünmeyene kadar haşlayın sonra bulguru ekleyin ölçüler tam ama erken bulguru koyunca cıvık olur
Harikaaaaa bir tarif!Herşeyiyle tastamam.4 su bardağıyla kaynattım mercimeği.Salçası yeşilliği tam ayarında👍Teşekkürler 🙏🙏🙏
1 su bardağı bulgur yetermi?
Suyu çok geldi az koyun. Kıvam alsın diye bulgur katmaktan bi hal oldum…
merhabalar ben sayı ile yapacağım kaç adet çıkar acaba. tabiki sıkma durumuna göre değişir ama ortalama olarak soruyorum
Mercimekli köfte için baska tarif aramayın ne yazıyorsa yapın ve afiyetle yiyin:)
Tek kelime ile BAYILLLDIMMM 🎶❤️ bu site sayesinde yapamadığım ve eksiklerimin olduğu bir çok tarifi buradan bakarak yaptım ve sonuççç tadı harika oldu… Denemek isteyenler gönül rahatlığıyla denesin bence…
Dipnot önemli 😊onu dikkate alarak yaparsanız çok daha güzel oluyor ❤️elinize emeğinize sağlık 😊❤️
Harika yılbaşı gecesine yapıca çok güzel anlatmışsınız hiç yapmadım inşallah beceririm teşekkürler
az önce yaptım tarifi.Kesinlikle 4 bardak suyla haşlayın mercimeği, iyice çeksin suyunu. Çekince bulgurunu ilave edip yarım saat dinlendirin. Salçasıni da kavururken bir tık fazla koydum yağını çok kuru olsun istemem. Çok çok güzel oldu. Bundan sonra böyle yaparım artık. teşekkürler.
bende yaptım tesekkürler ama baharatlar ölçülü olsaymiş iyimiş 😂 neyse yınede güzel olmustu
Öncelikle tarif için teşekkür ederim. Akşam iftar yemeğinde yedik kıvamı gayet iyiydi
sizden razı ricam baharat miktarını da belirtir misiniz? benim eklemem az gelmiş oldu.
kaç kere yaptığımı hatırlamıyorum ama çok güzel tutan bir tarif
8-9 bir azap
Muhteşem oldu.Ilk kez yapmama rağmen hatasız tarif ile hepsini bitirdik
Tarif için çok teşekkür ederim 🌺