- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-kofte-5832443/
Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızıbiber
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
Mercimek sıcakken bulgurun üzerine döküyoruz karıştırıp biraz bekleyip öyle yoğuruyoruz ince bulgur olduğu için diri kalmıyor.
bulgur diri kalmiyomu tm mercimegi ekliyoruz ama bulgurun uzerine bulguru hic pisirmeden dokuyoruz sonucta sert kalmazmi bulguru