Mercimekli Köfte Tarifi
Profil fotoğrafı
23
kişinin defterinde

Mercimekli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 10dk

Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 küçük patates
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 kurusoğan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 kaşık domates salçası
  • Maydanoz, dereotu, taze soğan
  • (Miktarı isteğe göre)
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • Tuz, kırmızı biber (Tatlı ya da acı)

Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. 1 patates ince rendelenir ve mercimek ile birlikte 2 (200ml) bardak su ile haşlanır.(Düdüklü tencere kolaylık sağlar)
  2. Haşlanan mercimeğe ince bulgur ilave edilip, bulgurun şişmesi sağlanır.
  3. Diğer yandan soğanlar ince doğranıp kavrulur içine en son salça, tuz, kimyon, kırmızı biber ilave edilir.
  4. Bu karışım mercimek bulgur ikilisine katılır ve yoğurulur.
  5. En son ince doğranmış yeşillikler(maydanoz, dereotu, taze soğan) ilave edilip, el ile şekil verilir. Marulla çok güzel yenilir.
    Afiyet olsun :)

Mercimekli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimekli Köfte Tarifi 15.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.