Mercimekli Köfte Tarifi
Rüzgar Toprak
4
kişinin defterinde

Mercimekli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 çay bardağı ince bulgur
  • 2 orta boy patates
  • 1 su bardağı mercimek
  • 4 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 demet maydanoz
  • 2 soğan
  • 1.5 kaşık salça
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Baharatı
  • Beraber yemek için marul

Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı

Merhaba mercimekli köfte tarifim şöyle.

  1. Tencereye yıkanmış mercimeği ve yıkanıp doğranmış patatesleri alıyoruz.
  2. Suyu çorba olmayacak kadar olacak. Tahminen 1 su bardağı mercimek için 4 bardak su yeter. Hazırda kaynamış suyumuz kalsın. Olursa ihtiyaç duyarsanız diye ben duymadım.
  3. Bir yandan kaynasın mercimek açılsın patates pişsin altını öyle kapatın.
  4. Bulguru 2 kişi 1 çay bardağı olarak koyun. Bize porsiyonlar yetiyor bu şekilde.
  5. Bir yandan soğanı kup doğrayıp 1. 5 kaşık salça ekleyip yağda soğanları kavuruyoruz.
  6. Bulgurlu mercimek karışımı kısır tepsisine yada yoğurma kabına koyuyoruz.
  7. Sıcak olduğu için dikkat edin.
  8. Baharatlarını ekliyoruz ve azar azar yoğuruyoruz.
  9. Maydanozu ince doğruyoruz ve önce salçalı soğanımızı sonra da maydanozu ekleyip yoğuruyoruz.
  10. Hazır olduğunda küçük parçalara ayırıp sıkıyoruz ve servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun 👍.

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimekli Köfte Tarifi 05.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.