Mercimekli Köfte Tarifi
elfidaleyal
16
kişinin defterinde

Mercimekli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 3 adet kuru soğan
  • 1.5 su bardağı zeytinyağı ve sıvı yağ karışımı
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım demet taze soğan
  • Tuz

Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. 5 su bardağı su ile mercimekleri haşlayalım.
  2. İyice pişen mercimeklerin içine bulguru ekleyip ocağı kapatalım.
  3. Eklediğimiz bulguru iyice karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım.
  4. Diğer yandan sıvı yağ da soğanlarımızı güzelce soteleyelim.
  5. Salçasını ekleyip kokusunun çıkmasını sağlayalım.
  6. Baharatlarını ekleyelim ve ocağı kapatalım.
  7. Dinlenen mercimek ve bulgurumuzu bir leğene alalım ve biraz yoğuralım.
  8. Soğan ve salçalı sosumuzu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
  9. Kıvam alan köftemize maydanoz ve taze soğanı da ekleyip karıştırıp şekil verelim. Afiyet olsun.

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimekli Köfte Tarifi 27.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.