Mercimekli Köfte Tarifi
İlayda T.
20
kişinin defterinde

Mercimekli Köfte

1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 (1 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 baş kuru soğan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su

Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Mercimekler yıkanır, uygun bir tencereye alınarak 3 su bardağı sıcak su ilave edilir. İyice yumuşayıncaya dek haşlanır.
  2. Suyunu çekince 1, 5 su bardağı bulgur içine atılır. Tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir.
  3. Ayrı bir tavada incecik kıyılmış 1 soğanımızı, sıvı yağda hafif pembeleşene dek kavrulur, içine 1, 5 yemek kaşığı domates salçası ilave edilerek 1-2 dk daha kavrularak ocaktan alınır.
  4. Yarım saat dinlenen mercimeklere, kavurduğumuz salçalı soğan eklenir ve el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde yoğurulur.
  5. İyice karışan köfte harcına tuz, kimyon vs eklenerek tekrar yoğurulur.Afiyet olsun.

Mercimekli Köfte

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimekli Köfte Tarifi 01.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.