- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-kofte-bulgursuz-glutensiz/
Mercimekli Köfte (Bulgursuz) Glutensiz Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çaybardağı kırmızı mercimek ( 24 saat suda beklerse fitik asitten arınmış olur)
- 1 orta boy patates
- 2 ortaboy soğan
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Zeytinyağ
- 8-9 dal maydanoz
merhaba tabakta şekil verilen kadar mi cıktı
Merhaba hayır tabiki çok daha fazla çıktı
Merhaba Segah hanım tarifinizi denedim birkaç baharat daha ilave ettim çok beğendim teşekkür ederim bence mercimek köftesi böyle daha lezzetli olmuş ellerinize sağlık 🙂
Ay çok sevindim afiyet şifa olsun, maalesef bulgurumuz buğdayımız ata tohumumuzdan olmayınca ve türlü türlü hastalıklar türeyince , böyle alternatifler bulmaya çalışıyoruz mecbur kalıyoruz, tekrar afiyet olsun 😀😋
glutensiz yiyecek olusturmak icin teflon ve tahta kasik kullanilmiyor hicbir tahta ürün
Çölyak hastaları için geçerli sanıyorum söylediğiniz, teflon ve granit vs ürünleri aslında hiç kullanmamak gerek, maalesef çok girdiler hayatımıza,
Teflon kullanılıyor yıkqmanız yeterli tahta ürünleri sadece glutensizlerde kullanmak şartı ile gene kullana iliriz amasağlık için hijyenik değil sadece çölyaklılsr için değil yani
böyle bir durum yok eşimde kayınvalidem de çölyak hastası senelerdir onlar da ben de tahta kaşık kullanırız teflon tava kullanırız gluten içerikli bir ürüne değmediği sürece bir sorun olmuyor.