Mercimekli Köfte Tarifi
Bilge’nin Damak Tadı
11
kişinin defterinde

Mercimekli Köfte Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Harcı için;

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1, 5 su bardağı ince bulgur

Sosu için;

  • 3 orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

İçine katılacaklar;

  • Maydanoz
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Pul biber
  • Nane
  • Nar ekşisi
  • Limon suyu

Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Mercimeği yıkayıp 4 bardak suyla mercimekler pişene kadar kaynatalım.
  2. Suyunu çekmesine yakın 1, 5 bardak bulguru ekleyip karıştıralım.
  3. Ayrı bir tencerede hazırladığımız soğan ve salçayı yağ ile birlikte kavuralım.
  4. Mercimeğin üzerine dökelim.
  5. Ardından baharatları ,tuzu ,maydanoz ,nar ekşisi, limon suyunu da ekleyip karıştıralım.
  6. Elimizle çiğ köfte gibi şekil verelim. Köftemiz hazır.

Afiye olsun.

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimekli Köfte Tarifi 03.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.