- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-kufte-kiliste-yapimi/
Mercimekli Köfte (Kilis Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 su bardağı kısırlık bulgur (simid)
- birer yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 2 tane kuru soğan
- birkaç diş sarımsak
- maydanoz
- birer çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber, kimyon, köfte baharı
- 1 su bardağı dolusu zeytinyağı
evet insan ne gördüyse öyle yapıyo
Çok tatlisiniz :) o tavadaki yağı siyirmak annemden bana da geçti. Malzemeyi boşa vermeyi sevmiyoruz.iskenderunluyum ben ve patatesli ve mercimekli kofteyi biz de bazen büyük porsiyon halinde ikran ederiz