- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/merdane-lahmacun-ev-yapimi/
Merdane Lahmacun (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım kilo yulaf unu (sizler normal un kullanabilirsiniz)
- 1 paket kuru maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar ılık su
Lahmacun harcı için;
- 250 gram kıyma
- 2 adet küçük boy kuru soğan
- 3 adet çarliston biber
- 2 adet küçük boy linda domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı isot
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1,5 tatlı kaşığı biber salçası
Tşkler denicem emeğinze sağlık😋
ben teşekkür ederim şimdiden ellerinize sağlık
Toz maya kullansak sıkıntı olur mu
hayır olmaz kuru maya yaşa göre daha güzel
Benden kaynaklı bişey galibabu tarif değildi ama
Yumuşak oluyormu acaba ben yaptım çok sert oldu
mayalı hamur olduğu için kuru olmadı benim yaptığım fırından çıkınca kuru gibi görünse de üst üste konulunca yumuşuyor
Denicem mutlaka çok teşekkür ederim ellerinize sağlık
çok teşekkür ederim foto bekliyorum mutlaka 😊