Mereng Şekerleme (Efsane Lezzet Efsane Görüntü)
Mereng Şekerleme (Efsane Lezzet Efsane Görüntü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta akı
- 1 tutam tuz
- 120 gram toz şeker
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kasığı nişasta
- İstenilen renk gıda boyası
Mereng Şekerleme (Efsane Lezzet Efsane Görüntü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta akı ve tuzu beyazlasana kadar çırpıyoruz.
- Ardından toz şekeri azar azar ilave ediyoruz sert ve koyu kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyoruz ( yaklaşık 10-15 dk)
- Kıvamı olunca pudra şekeri ve nişastayı ilave edip spatula ile alttan yukarı karıştırıyoruz.
- Kaselere bölüştürüp renklendiriyoruz istenilen şekilde sıkıyoruz .
- 100 derecelik fırında 1 saat 15 dk pişiriyoruz ( siz 1 saatin sonunda içini kırıp kontrol edin fırına göre değişiklik gösterebilir eğer içi pismiş üzerine doğru hafif bal gibi olduysa olmuş demektir)
- Pişince dereceyi kapatıp 15 dk fırında dinlenmeye bırakalım ardından dışarı alıp iyice çekmeseniz bekleyelim ve dilediğimiz zaman pasta ve diğer süslemelerimizde kullanabiliriz herkese afiyet şeker olsun 😇.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
