- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mereng-yapimi/
Mereng Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 110 gram yumurta akı
- 1 tutam tuz
- 100 gram pudra şekeri
- 100g toz şeker
- 1 çay kaşığı ucuyla saf vanilya
- Çok az sıvı gıda boyası
saf vanilya dediğiniz neyi kastettiniz ? ben almanyadan yazıyorum,burdan vanilya özütü,çubuğu aldım ama sizin ne demek istediğinizi anlamadim
saf vanilya dediğiniz neyi kastettiniz ? ben almanyadan yazıyorum,burdan vanilya özütü,çubuğu aldım ama sizin ne demek istediğinizi anlamadim
Saf toz vanilya demek istedim yani pudra sekeri ile karismamis olandan sizdekilerde olur
bu tarif mi beze mi guzel oluyor, daha guzel olani hangisi, aralarindaki fark nedir??
Orijinal hali saf vanilya ile yapiliyor aktarlarda, pasta malzemeleri satan yerlerde var saf vanilya bulamazsaniz 5 gr normal paket vanilya kullanin
Ayşegül hanım, saf vanilya dediğiniz paketlerde satılanlardan değil sanırım,nerde bulabiliriz acaba?
100 gr 1 cay bardagi bildigim kadariyla..
Tum malzemeyi hassas terazi ile olcmeniz iyi olacaktir cunku mereng gram olculerine uyulmazsa iyi sonuc vermiyor ama genelde 110 gr yumurta aki yaklasik 3 buyuk yumurtanin akina denk geliyor. 100 gr toz seker yarim su bardagi ama bunlar yaklasik olculer en iyisi terazi ile tartmak
Merhaba,
Sekerin miktarinida sahmet olmasa yazarmisiniz lütfen:) Tarifiniz Harika :D
110gr yumurta aki derken kac yumurta kadar oluyor belirtirmisiniz lutfen.