Mermer Tatlısı

Mermer Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Vişneli kısım için;

• 3 su bardağı vişne suyu
• 1 paket vanilyalı puding

Mermer Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye beyaz muhallebisi için vanilya hariç verilen malzemeleri ekleyip tel çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Diğer bir tencereye de vişne suyu ve bir paket pudingi döküp karıştırıyoruz.
3. İki tencereyi de ocağa alıp aynı anda karıştırarak pişiriyoruz.
4. Beyaz olan muhallebiye vanilyayı da ekliyoruz.
5. Kalıbımızı hafif ıslatıp suyunu süzüyoruz.
6. Bir kepçe beyaz olan muhallebiden döküyoruz. Hemen üzerine vişneliden döküp sırasıyla muhallebiler bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
7. Son olarak üzerine isteğe bağlı hindistan cevizi serpiyoruz.
8. Buzdolabında en az 3 saat bekletip ters çevirerek servis ediyoruz.
9. Bir gece önceden yaparsanız çok daha lezzetli olacaktır.Vişneli olan kısmı dilediğiniz meyva suları ile de hazırlayabilirsiniz.Afiyet olsun.