Mermer Tatlısı

Mermer Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kırmızı kısmı için;

• 3 su bardağı vişne suyu
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta

Beyaz kısmı için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Mermer Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 ayrı tencerede. Birine beyaz muhallebi vanilya hariç sırası ile konulup iyice çırpılır.
2. Diğer kırmızı malzeme listesi sıraya göre koyulup çırpılır.
3. Aynı anda ocağa konulup karıştırarak pişirilir. 3- 4 dk kanamaları yeterli.
4. Ocaktan beyaz muhallebi vanilya ekleyin karıştırın (kıvamı akışkan sulu şekilde oluyor muhallebi kadar kıvamlı olmuyor ama donduktan sonra olması kıvama gelecek kullanacağınız kalımı suyla ıslatın ki yapışmasın.)
5. Bir kepçe kırmızıdan 1 kepçe beyazdan döküyoruz kalıma ve mermer modelini alıyor.
6. En az 6 saat sonra dolapta bekletin ve kalıptan çıkarın.
7. Buzluğa koyarsanız 4 saat yeterlidir.

Afiyet olsun 😊 😊 😊