Mersin Et Tantuni (Gerçek Tantuni)(videolu)
6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme 22bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
dışarda bir durum 15tl ye satılıyor biz bugün 20 TL’lik et aldık 4 tane dürüm çıktı evde tertemiz yapmak daha lezzetli
gerçekten güzel bir tarif . benim koyduğum sıradan kuşbaşı et bile pamuk gibi oldu. Çocuklar baba yarın gene yapar mısın dediler o kadar yani.
ellerinize sağlık osman bey. begenmenize sevindim.
denedim cok guzel oldu elinize saglik cok begendik ailecek
sizinde ellerinize sağlık sevgiker
Tek kelimeyle mükemmel. Ayrıca çok pratik. Hazır lavaş kullanmak istemediğim için somun ekmek kullandım. Çok sağ olun
Bence et yemeklerine sumak çok yakışıyor ve ben Mersin’de tantuni yemiştim sumak ister misiniz diye soruyorlar. Pul biber ve sumak serpiyorlar. Tarifi deneyeceğim sağlıcakla kalın.
teşekkürler Ayşe hnm. mutlaka deneyin sevgilerimle 🌹🌹🌹
Adaşım Tuğba Hanım ellerinize saglik gercekten cok guzel bir tarif 😊 Ben yurtdisinda yasamdigim icin bu tatlardan mahrum kaliyordum ta ki tarifi deneyene kadar. Ellerinize saglik, bol sevgi dolu tariflerinizi bekliyorum
cok cok tesekkur ederm adaşım 😊😊😊 insallah begenmissinizdir. instagram sayfamada göz atin. oraya videolu tarif yolluyorum. yurtdisindaysaniz daha rahat izleyip denersiniz. tugba dereli değişik lezzetler . sayfama beklerim sevgiler
takibe aliyorum hemen 😊
Sen bakma millete zaten tarifin de belirtmissin mersinli değilim die pamuk yağını da belirtmissin.. sumaga gelince çoğu tantunici ekmeğin içine bile serpiyor mersinde… damak tadına göre baharat eklenip cikarilabilir bunda bişi yok mantık aynı mantık neticede. bende mersinliyim çok da severek yer yaparız. emeğine ellerine sağlık ❤
Sağol cnm benm. anlayışın için teşekkür ederm 😘
Yağ koyup su koyduğumuzda yağ patlamıyor mu
ayse hnm yağ ısınmadan koydugumuz için patlamiyor. yani yağ su ve haslanan etleri saca sirasiyla koyuyoruz. daha isinmamis olduğu için patlama filan olmuyor.
suya sirkede katilmasi lazim yoksa tantuni tadi vermez
Tarif isminizde parantez içerisinde gerçek tantuni yazdığınız için bu yorumu yaptım :) arkadaşlar bilsin sonuçta :) elinize sağlık sevgiler
seda hnm tarifim facebookta yayinlandi ve altina yorum yapan arkadaşlar dan biri zaten sumak konuluyor tantuniye yazmis. yani anlayacağınız sanirim mersinin tek bir çeşit tantunisi yok. herkes illaki birsey ekliyor baharat olur farkli birsey olur. bu yuzden sumak kesinlikle konmaz yada kesinlikle şu yağla yapılır demek doğru olmuyor. demekki küçük farkliliklar olabiliyormuş.
Ne yazık ki tantuninin tek bir çeşidi var, çi böreğin künefenin vs diğer lezzetlerin olduğu gibi. Diğerleri değiştirilmiş damak zevkine göre yapılmış tariflerdir. Orjinalini Mersin’in yerlisi ve Mersin’in en ünlü tantuni şubelerinin yakını olduğumdan ötürü bilmekteyim. Tabiki konulabilir ama orjinali olmaz o o yemeği farklı yorumlamak olur. Kabul etseniz sorun kalmayacak :) neyse artık:)
neyi kabul edeceğim ben onu anlayamadim. ben zaten mersinli olmadığımi üstüne basa basa söylüyorum. diger yandan baska arkadaşlarda mersinliyiz özellikle böyle yapılıyor sumak konuluyor diyorlar. kendi arkadasimda mersinli ve sumak konuluyor dedi. iki kisi birden dedigi için onlara itimadim daha yüksek oldu. her neyse. biz böyle yaptk böyle orjinal kabul ettik. sizede tavsiye ederm güzel oldu. sağlıcakla kalin sevgiler ☺
tuğba hanım dana kuşbaşı etle yapsam olur mu
Gerçek Tantuni pamuk yağı ile yapılır ve sumak kesinlikle konmaz. :)
pamuk yağını arkadaşımda söyledi. ben mersinli değilim. bu tantuniyi birlikte yaptigimiz arkadas mersinli. ve ben Malatyalı biri olarak pamuk yağını ilk defa duydum. keza çoğu takipcimde buyuk ihtimal ya bilmezler yada bulamazlar. o yüzden pamuk yağını yazmadim. sumak meselesine gelince biz sumak sevdiğimiz için koyduk. ve gercekten mukemmel oldu tavsiye ederim. sevgiler.