Tarifin Hikayesi
peyruzem
peyruzem
65 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mersin'in enfes tantunisini buyurun hep beraber yapalım.
Mersin'in enfes tantunisini buyurun hep beraber yapalım.

Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kuzu eti(yağlı)
  • Tuz
  • Kırmızı biber

Salatası için;

  • 1 adet iri domates
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • Dilerseniz sumak

Yanına;

  • Biber turşusu
  • Limon
  • Ayran

Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Aldığım et yağlıydı. Yağını etinden ayırıp minik minik doğranır uygun bir tava yada tencereye alınıp altı kısık ateşte yağ eritilir. Böylelikle ekstradan yağ kullanmıyoruz tantuniye birinci püf noktası bu.
  2. O eriye dursun diğer taraftan et minik minik doğranır.
  3. İyice eriyen yağa et eklenir.
  4. Kendi suyunu salacaktır o suyla pişirmeye bırakalım.
  5. Daha sonra 2 su bardağı kaynar su ilave edip lokum gibi pişene kadar arada karıştırarak pişirelim.
  6. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz biberi ilave edip suyunu tam çektirmeyelim ki et kuru olmasın ikinci puf noktası da bu.
  7. Tuzunu altını kapatmadan 1 dk önce atalım ki etler sertleşmesin buda üçüncü puf noktamız.
  8. Salatası için soğan soyulur ince ince doğranır, genişçe bir kaba alınır iyice ovulur.
  9. Üzeri su doldurulup suyu sıkılır ki midemizi rahatsız etmesin.
  10. Ben soğanı her zaman için böyle kullanırım. Domates ince ince doğranır.Maydanoz doğranır.
  11. Somon ekmeğimiz bölünür içi açılıp bir tarafı etin yağına batırılır, önce et sonra domates soğan ve maydanoz eklenir.
  12. Yanına limon, biber turşusu ve ayranla servis yapılır. Afiyet olsun.

Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla)
Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla)
Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla)
Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla)
Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla)
Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mersin Et Tantuni (Püf Noktalarıyla) 09.08.2021 15:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.08.2021 15:16 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Et Sote Yemeği  (videolu) Tarifi

Et Sote Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi

Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık) Tarifi

Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Et Sote Yapılışı Tarifi

Et Sote Yapılışı

2-4 kişilik, 50dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Nefis Et Kebabı  (Karıştır At Fırına) Tarifi

Nefis Et Kebabı (Karıştır At Fırına)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Patates Yatağında Kașarlı Et Sote Tarifi

Patates Yatağında Kașarlı Et Sote

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tart Pasta Tarifi

Tart Pasta

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yoğurtlu Kıymalı Kır Pidesi Tarifi

Yoğurtlu Kıymalı Kır Pidesi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pryanik Rus Kurabiyesi Tarifi

Pryanik Rus Kurabiyesi

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karnabahar Topları (Videolu) Tarifi

Karnabahar Topları (Videolu)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları
Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları

Lezzet İçin Doğru Seçim: Et Mühürleme Sağlıklı yaşamın sırrı düzenli ve dengeli beslenmeden geçer. Doktorlar…

Et Pişirme Teknikleri: Püf Noktalarıyla 10 Farklı Tarif Tarifi
Et Pişirme Teknikleri: Püf Noktalarıyla 10 Farklı Tarif

Türk mutfağında etin yeri bir ayrıdır. Hayvansal gıdaları tüketme konusunda bir sorun yaşamıyorsanız, etin her…

Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları Tarifi
Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları

En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur.…

Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Evdeki Karıncalardan Kurtaran 10 Kesin Çözüm Tarifi
Evdeki Karıncalardan Kurtaran 10 Kesin Çözüm

Evdeki Karıncalardan Kurtulmak Mümkün! Karıncalar, böcekler arasında en büyük beyne sahip olan bir böcek türüdür.…

Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri Tarifi
Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri

Limonlu Su Hakkında Bilinmesi Gerekenler Son zamanlarda “detoks” içecekleri oldukça dikkat çekiyor. Bu içecekler genellikle…

Çilek Yetiştiriciliği Teknikleri, Püf Noktaları ve Bakımı Tarifi
Çilek Yetiştiriciliği Teknikleri, Püf Noktaları ve Bakımı

Çilek Yetiştirme ve Bakımına Dair Temel Bilgiler Dünya çapında en sevilen ve en çok tüketilen…

Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet Tarifi
Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet

Çeçil (Civil) Peyniri: Kolay Erir, Lezzeti Hafif Kahvaltı başta olmak üzere peynir her sofraya lezzet…

Kimyon Çayının Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Kimyon Çayının Az Bilinen 7 Faydası

Kimyon Çayı: Doğal Bağışıklık Güçlendirici! Kimyon, Roma ve Yunan dönemlerinde keşfedilen faydaları ile günümüzde de…

Meryem Ana Otu Faydaları, Gebelik İçin Nasıl Kullanılır? Tarifi
Meryem Ana Otu Faydaları, Gebelik İçin Nasıl Kullanılır?

Gebelik Döneminin Şifalı Bitkisi: Meryem Ana Otu Meryem Ana otu hikayesi ile dillerde dolaşan, çocuk…

Çıntar Mantarı: 12 Faydası, Zehirli Midir? Nasıl Temizlenir? Tarifi
Çıntar Mantarı: 12 Faydası, Zehirli Midir? Nasıl Temizlenir?

Çıntar (Kanlıca) Mantarı: Az Bilinen Besin Deposu! Halk tarafından Melki ve Kanlıca isimleriyle tanınan Çıntar…

Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Evde Öksürüğü En Çabuk Ne Keser? Özellikle havalar soğumaya başladığında ister istemez bedende bazı değişiklikler…

Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici Tarifi
Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici

Arı Ekmeği: Vitaminli Antiseptik, Virüs Kovucu Arı ekmeği özellikle son yıllarda oldukça popüler bir yiyecek…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2022 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2022

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika? Tarifi
Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika?

Yumurta En Kolay Nasıl Haşlanır? Sağlıklı beslenmek için gerekli olan besinlerden biridir yumurta. Pek çok…

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı?

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Yapar Mı? Nesquik, Nestle firmasına ait pek çok kişi tarafından sevilen…

Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli? Tarifi
Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli?

Kefir İçmek Kilo Yapar Mı? Fermente edilen besinler arasında yer alan kefir, süt ürünlerinden biridir.…

Çiğ Köfte Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Çiğ Köfte Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Çiğ Köfte Yemek Kilo Yapar Mı? Çiğ köfte kilo aldırır mı Canan Karatay gibi pek…

Ceviz Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Ceviz Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Ceviz Yemek Kilo Yapar Mı? Omega yağları açısından zengin bir besin olan ceviz, tabaklarımızda çeşitli…

Bebeklerde Gaz Yapmayan 12 Yiyecek, İçecek Tarifi
Bebeklerde Gaz Yapmayan 12 Yiyecek, İçecek

Bebeğe Gaz Yapmayan Yiyecekler Nelerdir? Doğumun ilk anından itibaren bebeklerin vücudu büyümeye başlar. Büyüme evrelerinde…

Pilav Yemek Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Pilav Yemek Kilo Aldırır Mı?

Diyette Pilav Yenir Mi? Kilo Aldırır Mı? Türk mutfağının sevilen ana yemeklerinden biri olan pilav,…

Tarifler Geri
Videolar Geri