- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mersin-usulu-etli-biber-dolmasi/
Mersin Usulü Etli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet dolmalık biber
- 2 adet kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 1,5 su bardağı pirinç
- Yarım bağ maydanoz
- 3-4 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet limon (Ekşi sevmeyenler koymayabilir)
- Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, nane, nar ekşisi, sıvııyağ baharatları damak tadınıza göre ayarlayin lütfen
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- Zeytinyağ
- Tuz
- 1 diş sarımsak
- Nar ekşisi isteğe bağlı
- Su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.