- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mersin-usulu-kisir-7702579/
Mersin Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı kısırlık bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tane kuru soğan
- 1 er çay kaşığı pulbiber, kimyon, sumak
- Çok az karabiber
- 1 dis sarımsak
- 2 domates
- 2 salatalık
- 4 tutam taze soğan
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Yarım limon
- Sıvı yağ
- (yanında yemek için kıvırcık marul)
Not:kisi sayısına göre çay bardağından bulgur eklenir örneğin 3 kişiye 3 çay bardağı bulgur eklenir.)
Kısır yapmayı ve yemeği çok severim. Bu tarifi yaptıgımda benim bildigim tarifi bana unutturdu.Çok güzel oldu.
afiyet olsun begenmenize sevindimm🤗❤ bende çok seviyorum kısırı gerçekten çok lezzetli oluyor😋🙂