Merzifon Pidesi (Ev Yapımı) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Merzifon Pidesi (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
Tuz, karabiber, pul biber

Hamuru için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
2 adet yumurta
1 adet kuru maya
2 çay kaşığı tuz
4 veya 4, 5 su bardağı un
1 çay kaşığı sirke

Merzifon Pidesi (Ev Yapımı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce hamuru hazırlayalım ,çukur bir kaba unu alalım ,diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuralım.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Üzerini kapatıp 45 dk mayasının gelmesini bekleyelim.
İç harcımızı hazırlayalım soğan biber ve domatesleri ince ince doğrayalım.
Kıymaya katalım, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parça alalım uzunlamasına elimizle açalım.
İçerine harcımızdan koyup kenarlarını hafifçe bükelim (şekildeki gibi )
Bu işlemi diğer hamurlarada yapıp fırına sürelim.
45 dakika 180 derece fırında pişirelim sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.

Merzifon Pidesi (Ev Yapımı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.