Meşhur Antrikot, Bonfile (Meşhur Restoranlardaki Tat)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Meşhur Antrikot, Bonfile (Meşhur Restoranlardaki Tat) Tarifi İçin Malzemeler

4 parça Antrikot veya Bonfile (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
4-5 büyük diş sarımsak
Yarım su bardağı zeytinyağı
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
Baharatlar ve tuz yeni çekilmiş olursa daha iyi olur

Meşhur Antrikot, Bonfile (Meşhur Restoranlardaki Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?

Çok pratik ve o ünlü olmuş restoranlardaki lezzet ile karşınızdayım! Evinizde çok daha ucuza yapabileceğiniz nefis bir et tarifi. Kırmızı et sevmeyen ben bile bayılarak yedim. ☺

Etlerimizi zeytinyağı rendelenmiş sarımsak karabiber, kekik ve tuzla karıştırıp ovuyoruz.
Marinesini her yerine sürüyoruz. En az 2-3 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Daha sonra ısıttığımız döküm tavamıza etlerimizi dizip sevdiğiniz şekle göre (az, orta, çok) pişmiş olacak şekilde pişiriyoruz.
Orta pişmiş daha yumuşak olduğu için ben iki dakika kadar bir yüzünü iki dakika kadar diğer yüzünü pişirdim ve yeterli oldu.
Pişen eti iç tarafına yağlı kağıt serdiğim (folyo ile temas etmemesi için) folyoya sarıp iki üç dakika dinlendirdim.
Bu etin piştikten sonra ki suyunu salmayıp içinde kalmasına yardımcı oluyor. Uygulamaya da bilirsiniz.
Püf noktalar; döküm tava güzel et pişirmenin sırrı et seviyorsanız mutlaka edinmenizi öneririm. etimizi koyduktan sonra bir dakika hiç yerinden oynatmıyoruz ve eti mutlaka maşa ile çevirip suyunu kaybetmemek için çatal veya delici bir şey ile delmiyoruz. Etleriniz çok kalınsa dövmenizi tavsiye ederim. Afiyet şifa olsun. ❤ALLAHA emanet olun. 🤲🏻

Meşhur Antrikot, Bonfile (Meşhur Restoranlardaki Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

süveyda güneş @suveyda02

Şikayet Et

Elinize sağlık döküm tava güzel fakat sıçrıyor etrafı batırıyor
🙈
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Eğer müsaitse Küçük bi tüp ile balkonda yapmanızı öneririm 0 koku 0 bulaşık :))
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce