- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-biberli-ekmekciklerim-mersin-yoresi-pastane-usulu/
Meşhur Biberli Ekmekciklerim (Mersin Yöresi Pastane Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- HAMURU İÇİN :
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru veya yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (2-3 su bardağı )
ÜST BİBERLİ HARCI İÇİN:
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı susam (beyaz veya kavrulmuş). Koymasanızda olur
tadı güzeldi tam 30 adet çıktı çok az iç arttı teşekkürler… ( fotoğraf ekledim )
Afiyet olsun💗foto için teşekkür ederim…
Çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık
Bu tarifi verilen olcude yaptim ancak basarili olamadim. Malzemeye uzuldum.Hamur resmen yağ damladi. Tuzu cok az geldi .
Yarın akşama misafirim gelecek simdi yapsam olur mu ?
tarifi denedik çok lezzetli oldu çok teşekkürler ☺️
ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık canım benim sevgilerim burdan oraya gelsin
Seçkin bey, Gülistan ve Büsra hanım attığınız fotoğraflar için teşekkür ederim resimler harika…
Afiyet olsun sizlere
Beğendiğinize sevindim
tadı güzeldi tam 30 adet çıktı çok az iç arttı teşekkürler… ( fotoğraf ekledim )
Afiyet olsun💗foto için teşekkür ederim…
Çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık
Lezzeti bozulmaz dimi ben bir gün sonra pikniğe götüreceğim de
Cevabım geç oldu kusura bakmayin.
Ertesi gune dahada lezzetli olur
Acaba bir gün sonraya sertleşir mi
Büşra
Gözde
Ve Cansu
Kardeşlerim foto paylaştığınız için teşekkur ederim.
Beğendiğinize çok sevindim
Afiyetler olsun😊💗
ilkokul zamanı kantinde kapışma kavgasını yaptığımız lezzet 😊 teşekkürler
😊😁Ewet
Ben teşekkür ederim🌹
Btlylmz ve Esra yılmaz
Foto yolladığınız için çok mutlu oldum. Ellerinize sağlık mükemmel görünüyor. Afiyet olsun sizlere♡♡♡
merhaba hatice hanim yas mayanin yarisini mi kullanacagiz acaba?
Ufak kibrit kutusu kadar satılandan ise evet hepsini koyun.
Selamunaleyküm Arkadaşım nasılsın😊
Aleykumesseleem😊iyiyim sağol sen nasılsın.
2-3 senedir tarif atmadim ve Epey oldu görüşmeyeli. Beni sorduğuna çok sevindim Allâh razı olsun
Allah iyilik versin canım ben de eskisi kadar sık takılmıyorum. Ama hiçbirinizi unutmadım. Ben de iyiyim çok şükür
Teşekkür ederim😊
Senin yerin başkadır bende.
3.cü çocuğum doğduğundan beri çok yoğun oldum. O yüzden ailem ön planda. Burayada arada bir bakınıyorum. Arada yine yeni tariflerim olabilir her an belli değil☺
bende denedim şuanda fırında un az geldi neredeyse iki bardak daha un koydum.
Umarım beğenmişsinizdir.
Elinize sağlık♡
tarifinizi yarim olcu yaptim misafirlerim cok begendi hepsi bitti. tarif icin tesekkur ederim
Afiyet olsun. Elinize sağlık♡
Kaç kez yaptım valla Harika bir tarif. Çocukluğumun geçtiği Mersin de en sevdiğim lezzetti kendileri. Teşekkür ederim böyle bir tarif paylaştığınız için
Beğendiğinize çok sevindim
Afiyet olsun inşeeAllâh
denedim çok güzel oldu unu biraz daha ekledim teşekkürler tarif için
Afiyet olsun ♡♡
çok merak ediyorum bu biberli ekmeğin kapya biberi nerde buna biberli ekmek değil salçalı ekmek denir
Biberli ekmek olarak meşhurlaşmış.
Siz ne derseniz deyin
pişirip buzluga atsak . nasıl olur olur acaba . tadı değişir mi
Buzluğa atabilirsiniz sorun olmaz
evde sut yok yetine yogurt koysak olur mu
Yoğurt ile hiç denemedim..
Yoğurtlu yapılırsa hamuru dağınık olur. Kurabiyemsi sanki olur