Meşhur Boşnak Mantısı (Videolu)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
  • 3 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Bu ölçülerle 2 borcam börek elde edeceksiniz. Ölçüleri arttırıp azaltabilirsiniz. Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml.

Bu ölçülerle 2 borcam börek elde edeceksiniz. Ölçüleri arttırıp azaltabilirsiniz. Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml.

Meşhur Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 8 su bardağı un
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz

Arasına ve üzerine sürmek için;

  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

  • 5 orta boy patates
  • 3 adet soğan
  • 600 gram kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Üzerine dökmek için;

  • Yoğurt
  • Pulbiber

Meşhur Boşnak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.
  2. İçerisine suyu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamuru mutlaka en az 10 dakika boyunca yoğurun, iyi yoğurulmuş bir hamur oldukça güzel açılacaktır.
  4. 20 bezeye ayırın ve bir tepsiye dizerek üzerini bir streç film ile örterek en az 1 saat dinlendirin.
  5. Hamurun arasında sürmek için tereyağını eritin içine sıvı yağı ekleyip karıştırın.
  6. İç harcı için ince doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve diğer tüm malzemeleri karıştırın, pişirmeden hazırlıyoruz harcını.
  7. Dinlenen hamurlarımızı tabak büyüklüğünde açıyoruz.
  8. Her hamuru üst üste koyarak aralarına 2 yemek kaşığı hazırladığımız yağ karışımından sürüyoruz.
  9. Yağı sürerken hamurun her tarafına gelmesine dikkat edin.
  10. Yağı sürerken hamurun her tarafına gelmesine dikkat edin.
  11. Dinlendiği için daha güzel açılacaktır.
  12. Hamurlarımız dinlenince tek tek alıyoruz ve bir tezgahın üzerine bırakarak kenarlarından elimizle çekiştire çekiştire açıyoruz.
  13. Açılabildiği kadar açın, bazen yırtıladabilir çok önemli değil.
  14. İçine birer yemek kaşığı hazırladığımız yağdan gezdiriyoruz. Ve ikiye katlıyoruz. Aşağıya fotoğrafını ekledim.
  15. İçerisine hazırlamış olduğumuz harçtan uzun kısmına gelecek şekilde uzun bir şekilde koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.
  16. Ve yaklaşık 2 cmlik şeritler halinde kesip iki ucundan kıvırarak borcama diziyoruz. Aşağıya fotoğrafını ekledim.
  17. Üzerine hazırladığımız yağdan sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
  18. Üzerine yoğurt ve pulbiber ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyorum. Tarifin detaylı videosunu youtube kanalımda bulabilirsiniz, linki profilimde. Sevgilerrr.

Meşhur Boşnak Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Meşhur Boşnak Mantısı (Videolu) 06.07.2020 23:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.07.2020 11:10 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sosyete Mantısı Tarifi

Sosyete Mantısı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?

Kolay Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gerçek Boşnak Böreği (Videolu) Tarifi

Gerçek Boşnak Böreği (Videolu)

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Boşnak Böreği Tarifi

Boşnak Böreği

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Boşnak Mantısı Tarifi

Boşnak Mantısı

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Boşnak Böreği Tarifi

Boşnak Böreği

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hazır Yufkadan Kolay Boşnak Böreği Tarifi

Hazır Yufkadan Kolay Boşnak Böreği

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Patatesli Boşnak Böreği Tarifi

Patatesli Boşnak Böreği

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet Tarifi
Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet

Kahramanmaraş’ın Yöresel Lezzetlerini Yerinde Tadıyoruz! Kahramanmaraş üzerine bir sohbet açıldığında akıllara ilk gelen yiyecek sadece dondurma…

Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te Nerede Oruç Açılır? İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye değil, neredeyse…

Kafkas Mutfağının En Meşhur 8 Leziz Yemeği Tarifi
Kafkas Mutfağının En Meşhur 8 Leziz Yemeği

Geleneksel Kafkas Mutfağının Lezzet Kapısını Aralıyoruz! Hem damak zevkime uygun olsun hem de farklı kültürlerin…

Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif Tarifi
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif

Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…

İstanbul’un Lezzetiyle Meşhur 12 Dürümcüsü Tarifi
İstanbul’un Lezzetiyle Meşhur 12 Dürümcüsü

İstanbul’da Dürüm En İyi Nerede Yenir? Doyurucu ve lezzetli yemeklerden biri olan dürüm, sokak lezzetleri…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri