Meşhur Cemil Usta Fındıklı Baklavası

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Günlerce çıtırlığını kaybetmeyen aşırı lezzetli ve çok kolay bir baklava tarifim var sizlere.mutlaka deneyin herkes tarifini soracak favoriniz olacak eminim..

Meşhur Cemil Usta Fındıklı Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka
225 gram tereyağı

İç harcı için;

4 su bardağı ince çekilmiş fındık
2 su bardağı tahin

Şerbeti için;

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu

Meşhur Cemil Usta Fındıklı Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Tencereye su ve şekeri alıp kaynatıyoruz.
Kaynamaya başladığında limon suyunu sıkıp kısık ateşte 20 dakika kadar kaynatıyoruz.
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
İç harcı için ince çekilmiş fındık ile tahini karıştırıyoruz.
Tereyağını da eritip üzerinde oluşan köpükleri alıyoruz.
Baklava yufkasının ilk katına fırçayla yağdan serpip diğer yufkayı üzerine koyuyoruz. Bu şekilde tam 5 yufkayı üst üste yağlayarak koyuyoruz.
İç harcından tatlı kaşığıyla alıp yufkanın kenar kısmına uzunlamasına koyuyoruz.
Daha sonra yufkalari rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştiriyoruz.
Dığer bütün yufkaları da beş kat olacak şekilde aralarını yağlayarak hazırlayıp tepsiye yerleştiriyoruz.
Yufkalar bitince kalan yağı üzerlerine sürüp tatlımızı dilimliyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbeti üzerlerine döküyoruz.
Tatlımız şerbetini çekince 4-5 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Meşhur Cemil Usta Fındıklı Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.