- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-cubuk-tursusu-tam-olculu-tarifvideolu/
Meşhur Çubuk Turşusu (Tam Ölçülü Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kornişon salatalık
- 1 kg acur
- 1 kg kelek
- 1 litre üzüm sirkesi
- 1 litre su
- 1 su bardağı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 baş sarımsak
- Defne yaprağı
- Dereotu
çubuk tursusunun salatalığı kornişon olmaz . bu Ege salatalığı ☺️ bu arada eğer ulaşabilirsiniz dereotu çiçek dereotu kullanırız ve şeker bizim buralarda koymazlar ama kimisi sirkenin asitini sevmiyor. asidini ve limonu dengelemek için yapıyorsunuz sanırım.onun dışında herşey doğru . elinize sağlık . harika olduğuna eminim ☺️🌹