- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-izmir-boyozu/
Meşhur İzmir Boyozu Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 ml su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Arasına sürmek için
- 50 gr tereyağ
merhaba 200 gram un kac su bardagi yapıyor
Merhaba Ayşegül Hanım. Sekil verme işini anlayamadım ben. Çarşaf böreği gibi ne kadar büyüklükte açacağım. Rulo yaptıktan sonra 4 e mi bölünecek?
geceden yaptim 1 gun bekledi hata yaptim keske rulo şekline yapip yapsaydim simdi tezgaha seremedim bile hamuru açılmadı direk top top yaptim koydum nasil olcak bilmiyorum keske bu kadar çok bekletmeseydim
merhaba 200 gram un kac su bardagi yapıyor
2 su bardağı
Muhteşem görünüyor emeğinize sağlık. Video eklerseniz çok sevinirim.kolay gelsin
içi boş oluyor demi hiç yemedim çok övdüler merak ettim deneyeceğim de
Evet, içi boş oluyor ve özellikle haşlanmış yumurta ile yeniyor.Kolay gelsin.
vanda oturuyorum izmirden giderken çiğ boyoz aliyorum 50 60 tane buzluga atiyorum cikarip buzlu hatta frina atiyorum 30 dk hazir taptaze fikir olsun diye yazdim 😊😊😊 tarif muhtesem gorunuyor en kisa surede deniycem sekil verme kismini cok iyi anlamadim video olsa super olur ellerinize saglik
Nerden alıyorsunuz .Bende gittiğimde almak isterim. Teşekkür ler.
hemen hemen tüm boyoz satan yerler satiyor ben bayraklidan aliyorum. 1 gun onceden soyluyorum. bana yarina 100 tane yapin diye annemde donduruyorum ucaga giderken valize koyuyorum donuk gidene kadar bisi olmuyor birde alirsaniz her boyoz arasina mutlaka jelatin koysunlar yoksa yapisiyorlar
Çok teşekkürler.
Merhaba dostlar fırını var İzmirde sitesinde var onlar tüm Türkiyeye kargo ile gönderiyor.
Hülya hn ,200 gr un 2 su bardağı ediyor.
Tarif gayet tutarlı ellerinize sağlık tek önerim yapacak olanlara hamuru çok açın incecik olsun heryeri sonra katlayın kesin eğer inceltmezseniz kabarmayıp yapışıyor tat olarak başarılı yapışsa bile😁
200 gram un kac bardak oluyor
bir izmirli olarak seklini cok basarili buldugumu belirtmek isterim. deneyecegim elinize saglik
Bende İzmirliyim o yüzden elimden geleni yaptım. Yorumunuz için çok teşekkürler.
Merhabalar Ayşegül hanım, öncelikle elinize sağlık Harika görünüyor. Ben tarifinizi yaptım ama verilen ölçülere göre un çok az geldi bende hamur elimi bırakana kadar un ekledim ve tarifedeki gibi yaptım. Fakat hiç kabarmadılar. Neden olabilir acaba.
hamuru elinizle çekiştirip açtıktan sonra parçalarını acaba çünkü parçalanırsa kabarmıyor.O zaman daha küçük bezeler yapıp daha küçük yufka açarsanız işiniz kolaylaşır.Olmazsa tekrar yardımcı olabilirim.Kolay gelsin Sevgilerimle
Evet hamuru elimle açarken parçalandı. Tekrar deneyeceğim. Teşekkür ederim iyi akşamlar.
Çok teşekkürler.Bir Izmirli olarak elimden geleni yaptım.Bu güzel lezzeti herkes yapsın istedim.Sizin gibi inanlar olduktan sonra geleneksek tatlar hep yaşar.Sevgilerimle.🤗
ayşegül hanim cim size helâl olsun boyoz diyorlar bakıyorum yufkayi sarıp boyoz oldu diyorlar sizin ellerinize sağlık emeginize sağlık gerçek boyoz işte budur sizi kutluyorum cook öpüyorum simdi gördüm kusuruma bakmayın lütfen ben izmirliyim size kucak dolusu sevgiler saygılarımı gönderiyorum izmir adına çoook teşekkürler defterime ekledim ve sizi takibe aldim iyi geceler
Bugün deneyeceğim. İnşallah İzmir’i min boyözü gibi olur. Başarırsam her pazar kahvaltı soframda baş köşede yerini alacak🙏🤗
Eminim başarırsınız güzel İzmirimizin boyozunu. Sağlık ve afiyetle kalın.Kolay gelsin.
Çook teşekkür ederim. Resimleri paylaşacağım. Sevgiler
Ayşegül Hanım, akşamdan hazırlayıp tepside bekletsem…sabah fırınlasam olur mu?
Olur tabii yalnız tepsinin üstünü muhakkak streçle kapatınki kurumasın.Kolay gelsin canım.
yaptınız mı acaba zeynep hanim. ızmirden 5 yıldır ayriyim o kadar özledim ki oraya ait şeyleri. eğer Memnunsanz denicem
Yelda Hanım, yaptım. Hamuru akşamdan hazırladım. Sert oldu. Tadı başarılıydı. Siz tarifte söz edildiği gibi uygulayın. Hamuru fazla bekletmeyin. İzmir’imizle hasretinizin bitmesini dilerim🙏Sevgiler…
eline emegine saglik canim harika görünüyor enkisa zamanda denicem afiyetle selâmlar
Sizde sağolun .Ayrıntı isterseniz memnuniyetle yardımcı olurum.Hayırlı akşamlar.
teşekkürler allah razı olsun hayirli aksamlar.
Nefiss olmuş eline emeğine sağlık afiyetle yiyin.
Allah razı olsun.Sevgi ve saygılarımla.Hayırlı akşamlar