- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-izmir-kelle-sogusu-tarifi/
Meşhur İzmir Kelle Söğüşü Tarifi İçin Malzemeler
- 1 koyun kellesi
- Kellenin üzerini geçecek kadar su
- 2 domates
- 1 kuru Soğan
- 1 demet maydanoz
- Ekmek arasına ilave etmek için dilediğiniz miktarda
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Tuz
eline sağlık canım süper olmuş afiyet olsun 👏
çok teşekkür ederim canım benim beğenmene çok sevindim 😘😘💖💐
Gözü derken ?
Kelle pistikten sonra gözünün yenen kısmı.
Valla bravo, ben yapamıyorum, bir kez yapmaya çalıştım,( dana ydı yaptım yiyemedim) 😊
ablam teşekkür ederim valla çok büyük is başarmış gibi hissettim. senin takfirini almak benim için bir onurdur 😘😘. ama sen niye yiyemedin kokusumu ağır olduki anlamadım. üzüldüm. ama sen heba etmemissindir o kelleyi
😄😄😘💖💐
Evet yiyen birine verdim, kendim yapınca yiyemedim, belkide dana kellesi olduğu içindi, birde bizim tanıdık kırdı kemikleri çok içime yapıştı yani en gizeli koyun kellesi 😊
oldu bitti danayla alakalı hic birşeyi sevemedim gitti. yiyen nasıl yiyor bilmiyorum. valla kelleyi yaptım suyu bile normal kemik suyu gibiydi ondan da pilav yaptım misafirlere söylemedim kelle suyuyla yaptığımı kimse anlamadı ve bayıla bayıla yediler 😄😁.
Doğru söylüyorsun bizde artık koyun eti yiyemiyoruz, alıştık valla😊
😄😄. sifa olsun o zaman 😘
eline sağlık canım süper olmuş afiyet olsun 👏
çok teşekkür ederim canım benim beğenmene çok sevindim 😘😘💖💐