- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Size nefis bir köfte tarifim var. Öyle bildiğiniz köftelerden değil ızgara sonrası tereyağ içinde pişiyor. Domates sosuyla ıslatılmış tırnak pide ile servis ediliyor. Damaklarda nefis bir tat bırakan tire köftesinden bahsediyorum. Sadece kıyma ve tuz ile yoğurulan tire köftesinin lezzetinin sırrı özel yetiştirilen hayvanların etlerinden çekilmiş bir kıymadan yapılması. Köftenin özelliği, şekil olarak uzun ve ortasının delik olması ve bu delikten sızan tereyağın ayrı bir lezzet katması. Kasap köftesinde bile yapıldığında nefis köfteler elde ediyorsunuz. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim 🥰 afiyetle🌺.
Size nefis bir köfte tarifim var. Öyle bildiğiniz köftelerden değil ızgara sonrası tereyağ içinde pişiyor. Domates sosuyla ıslatılmış tırnak pide ile servis ediliyor. Damaklarda nefis bir tat bırakan tire köftesinden bahsediyorum. Sadece kıyma ve tuz ile yoğurulan tire köftesinin lezzetinin sırrı özel yetiştirilen hayvanların etlerinden çekilmiş bir kıymadan yapılması. Köftenin özelliği, şekil olarak uzun ve ortasının delik olması ve bu delikten sızan tereyağın ayrı bir lezzet katması. Kasap köftesinde bile yapıldığında nefis köfteler elde ediyorsunuz. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim 🥰 afiyetle🌺.
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-izmir-tire-koftesi/
Meşhur İzmir Tire Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı dana kıyma
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 adet domates
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
Servis için;
- Tırnak pide
- Yoğurt
- Domates
Yaaaa İzmirim Tire ilçesinde yaşıyorum tarifi görünce çok mutlu oldum, ellerinize sağlık 🥰
bende yorumunuzu görünce mutlu oldum🥰 çok teşekkür ederim 🙏🌺
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.👍🏿
çok teşekkür ederim 🌺
Ellerinize sağlık şahane görünüyor. Bu malzemelerden kaç adet köfte çıktı acaba?
çok teşekkür ederim, 15 adet çıktı sanırım🌺
Teşekkür ederim
rica ederim
kaç saat bekletiyoruz kıymayı yoğurduktan sonra
en az bir saat dinlendirin
teşekkürler