- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-kayseri-yaglamasi-8700248/
Meşhur Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaşmaya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı harç için:
- 500 gram dana kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet sivri biber
- 4-5 adet domates
- 1,5 yemek kaşığı domates ve biber karışık salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.