- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-konya-usulu-bamya-corbasi/
Meşhur Konya Usulü Bamya Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram kuru çiçek bamya
- 250 gram kuzu kuşbaşı et(orta yağlı ince doğranmış)
- 1 büyük kuru soğan
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 parça limon tuzu
- 5 su bardağı su
Yapmak istiyorum ama bamyalar süner diye korkuyorum
Başarılı
Konya’lıyım.Çorbamizi 1 gün önceden yaparsak çok daha güzel olur tavsiyemdir.
Biraz domates doğrayıp koysak limon tuzu yerine de limon kullansak olur mu
Yapmak istiyorum ama bamyalar süner diye korkuyorum
tam Konya usulü oluyor. 👍 tesekkurler
👍cok güzel oldu teşekkürler
hazırlama 5 dk yazmışsınız sadece bamyayı kavurmak 3 dk.
kuşbaşı dana eti pişer mi acaba içinde ön pişirme yapmadan cevap verirseniZ çok mutlu olurum 😊
pişer kardeşim ince doğrayın iyi kavurun
Tamam inşaallah ALLAH razı olsun
süheyla hanım çiçek bamya değil de normal bamya ile olur mu acaba ?
mümkünse kuru çiçek bamya kullanılsa iyi olur ama taze bamyayla yemek gibi olur minik minik doğrayın aynı tarife göre yapın yinede gayet güzel lezzetli olur nevracım🙋😘❤
notmal bamyayla da guzel oluyor ama onun suyunu biraz az katim yesil fasulye gibi yemek tarzi guzel oluyor.corba sekli kuru bamyayla guzel
ellerine saglik bende konyaliyim konyanin butun yemekleri cok guzel bamya corbasi ve su boregini hicbirseye degismem
Taze bamyayla olmaz mı
Daha dün tedirgin olarak Konya da içtim ve bayıldım bamya çorbasına en kısa zamanda denemeliyim
Limon tuzu yerine limon kullanmak olur mu eğer olursa ne kadar limon kullanalim tsk
tabiki olu
Ben Bursalıyım ,bu çorbayı ilk defa Konya’da denedim,bayıldım ve kuru bamya alıp evde yapmak istedim.Sizin tarifinizden de yararlanarak bugün ilk defa yapıyorum.Şimdi ocakta kaynıyor,akşama tadına bakacağız.Selamlar…
bu corbayi konyada tadina bakmistim ve cok begenmistim daha sonra arada ovalida yiyiyordum.ama tarif okadar dogru ki inanin disarida ictigimden daha guzEl oldu.tesekkurler
ben de konyaliyim bizim olmassa olmazimiz bu yemek . içine azicin un ilave etmek iyi oluyor
konyalı değilim ama bende çok merak ettim bu akşam yapacam inşallah güzel olur
cok seviyorum bu corbayi ,elinize saglik cok guzel görünüyor :)
Çok severim bu çorbayı eminim sizinki de çok güzel olmuştur ama ben içine bir kaşık da un koyuyorum kıvamı daha hoş oluyor.belki öyle de denemek istersiniz :)
Teşekkürler rüveyda:)