Meşhur Lübnan Yemeği Falafel

Meşhur Lübnan Yemeği Falafel Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydonoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı un

Üzerine Sürmek İçin

• Zeytinyağı

Meşhur Lübnan Yemeği Falafel Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifin orjinalinde kızartılıyor ben hafif olması için üzerine zeytinyağı sürdüm ve fırında 25 dakika pişirdim. Siz fazla pişirmeyin kurumasın ✌️.
2. Yanına tahinli yoğurt tercih ettim. Onu ise şu şekilde yaptım. 1 küçük kase yoğurt, 2 yemek kaşığı tahin, yarım limon suyu, kimyon tuz hepsini çırptım enfes oldu 😌💛 🍃🌼ınstagram sayfama bekliyorum 🌼🍃.
3. 1 adet soğan sarımsak ve maydanozu robottan geçirelim.
4. 2 su bardağı haşlanmış nohutu da ekleyip tekrar robottan geçirelim.
5. Derin bir kaseye alalım üzerine baharatlarını ve ununu ekleyelim yoğuralım.
6. Elimizi su ile ıslatarak yuvarlayalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
7. Üzerine zeytinyağı sürelim. 180 derecede 25 dakika pişirelim. Ben yanında tahinli yoğurt ile servis ettim 👌😋 Mutlu kalın.