Meşhur Mardin Tavası
Meşhur Mardin Tavası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kuzu kaburga ve löp et karışık
- 1 kilo domates
- 10 tane kadar biber acı tatlı karışık
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Meşhur Mardin Tavası Tarifi'nin Yapılışı
- Fırına süreceğiniz tepsiye etleri koyun üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Baharatların iyice karıştığından emin olun.
- Daha sonra üzerine biberleri doğrayarak üzerine koyun en üste domatesleri ister dilim olarak ister küp doğrayıp üzerine yerleştirin.
- En son yarım çay bardağı sıvı yağı dökün üzerini yağlı kağıt yada folyo ile kapatın.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede fırına atın.
- 40 dakika açmayın sonra etin piştiğinden emin olunca üstünü açın bi 10-15 dakika üzeri kızarınca çıkarıp servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
