- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meyan-koku-serbeti/
Meyan Kökü Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
- Yeteri kadar dövülmüş meyan kökü
- Su
https://www.nefisyemektarifleri.com/meyan-koku-serbeti/
Çarşıdan aldığımız döyülmüş ve ufalanmış meyan kökünden bir tutam sürahiyeye bırakalım ve üzerine yeteri kadar su bırakıp dinlendirelim. bBekledikçe meyanın tadı suya çıkacaktır. Sonra ince süzekle başka bir sürehiyeye süzüp soğuk olarak içelim. Eğer dövülmüş olarak meyan kökü bulamassanız bunlar uzun sopalar şeklinde de satılıyor evde sert birşeyle kendinizde dövebilirisiniz ama şimdi herşeyin kolayı çıktığı için genellikle dövülüp hazır olarak satılıyor. Hatta çayı bile çıkmış sıcak olaralta tüketiliyor. Bizim kiliste iftar saatine yakın el arabalarında sokaklarda hazırlanmış şerbet olarak satılır ve insanlar ekmek kuyruğu gibi sıra olup kapış kapış satın alırla. Çünkü kilisimiz aşırı sıcak olduğu için içine buz atıp soğuk soğuk iftarda içmeyi tercih ederler. Sokak başlarında bu şerbeti satan arabacılar her zaman bulunur. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kolanın Ham Maddesi Meyan Kökü Hakkında Her Şey Meyan şerbeti deyince akla Güneydoğu Anadolu'da sıcak…
Meyan Kökü Çayı: Mide Hastalıklarına Birebir! Kimyasal ilaçlardan uzak duranların tercih ettiği alternatif tıp, günden…
Roux (Meyane) Bağlayıcı, Kıvam Verici Sos Roux nedir ve meyane nedir sorularının cevapları aslında aynıdır…
Güçlü Saçların Sırrı Evde Doğal Maskeler Kim dipten uca sağlıklı ve güçlü saçlara sahip olmak…
Böğürtlen Kökü: Güçlü Sinir Sisteminin Sırrı! Böğürtlen meyvesinin kendisi de yaprakları da kökü de sağlık…
Adı Melek Kendisi Her Derde Gerek: Melek Otu Çevrenize göz attığınızda yol kenarlarında, dere yakınlarında,…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
icine kabuk tarcinla karanfil atinca da guzel oluyo. bi de oyle deneyin :)
Ben bu Meyan kökünü bir türlü içemiyorum ama bagisikligi kuvvetlendirir ve hücreleri temizlermis bunu icmenin değişik bir yolu yokmu. bir yudum dahi icemiyorum
çok bekletmeye gerek yok onbeş dakika yeterli hatta daha az da olabilir
Tesekkur ederim deneyecegim inşallah
Meyan kökünü maden suyunda bekletip içmek çok faydaliymis diye ben öyle yapmistim. Ancak tadi damak zevkime uymadi. Bu şekilde denemek istiyorum da icinde seker olmaması beni endişelendiriyor. Orijinali boyle şekersiz mi bunun Şule Hanim. Bekleme suresi ne kadar belki de ben az beklettim ondan buruk oldu
meyan koku gaziantepte sokaklarda cok satilan bir icecek. hatta ramazanda vazgecilmezimizdir evlerde yapiyoruz bunu. meyan normal bitkisi koku degil ama yani kokunun uzerindeki.ot misir puskulune benziyor neyse bir avuc meyan tqrcin karanfil suzege koyun bunlarin uzerine buz koyun 2 3 saat beklesin. bir de boyle deneyin ve evet seker yok kendisi sekerli bi bitki bu yuzden diyabet ve obezite hastalarina tavsiye edilmiyor.
çok teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için. deneyeceğim inşallah
teşekürler nagihan hanımcım
çok güzel görünüyor elerinize sağlık:)