Meyaneli Etli Çorba Tarifi
Aysenur Güldemir
196
kişinin defterinde

Meyaneli Etli Çorba

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Meyaneli Etli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı et suyu
  • 1 çorba kasesi parçalanmış kırmızı et
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı su

Sosu;

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 4 diş sarımsak
  • Sirke

Meyaneli Etli Çorba Tarifi Yapılışı

Önceden dondurmuş olduğum haşlanmış kemikli et suyu ve etler sayesinde hazır çorba hızında harika bir çorba tarifimle geldim.
Sarımsaklı sirkeli sosuyla da tam bir şifa deposu !

  1. Dondurulmuş kemikli et suyumuzu bir tencereye alalım ve eritelim.
  2. Et suyumuz kaynanaya başladığında ufak ufak parçaladığımız etleri ve yıkadığımız pirinçleri ilave edelim.
  3. Pirinçlerimiz yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
  4. Ufak bir tencereye tereyağımızı alalım unumuzu ilave ederek kavuralım.
  5. Un kokusu çıktığında bir bardak suyumuzla unu açalım.
  6. Kaynayınca pirinçleri yumuşayan çorbamıza karıştırarak ilave edelim. Ufak bir tavada sıvı yağımızı ısıtalım,pul biber ve toz biberi ilave edelim, yanmadan ocaktan alalım.
  7. Sarımsakları rendeleyelim ve sirkeyle sulandıralım.
  8. Servis kasesine aldığımız çorbanın üzerine yağımızı gezdirelim ve sirkeli sarımsağımızla birlikte servis edelim. Afiyet Olsun 😌♥️

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

Meyaneli Etli Çorba

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Meyaneli Etli Çorba Tarifi 26.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.