Meyhane Pilavı Tarifi
Sinem Tahtaci
16
kişinin defterinde

Meyhane Pilavı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağından fazla sıvı yağ
  • 2 su bardağı  tavuk suyu yoksa knor bulyon
  • 1 tatlı kaşığı  tuz isterseniz ekleye de bilirsiniz

Meyhane Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yağları eritip pijama şekli kestiğimiz patlıcanları küçük küçük doğradığımız soğan ve biberlerle tencereye atıp kavuruyoruz.
  2. Sonra küçük doğradığımız domatesleri ve rendelediğimiz sarımsakları da içine atıp salçasıyla birlikte biraz daha kavurup tuzunu ve üzerini geçene kadar su ekliyoruz.
  3. Su soğuk olmalı ve pilav kaynamaya çıkınca 2- 3 dakika gür ateşte daha sonra kısık ateşte demlenmelidir.
  4. Afiyet olsun.

Meyhane Pilavi

Meyhane Pilavi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Meyhane Pilavı Tarifi 27.03.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.