Meyhane Pilavı (Soğanlı Sebzeli Pilav) Tarifi
Şeyma Köse Öktem
11
kişinin defterinde

Meyhane Pilavı (Soğanlı Sebzeli Pilav)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Meyhane Pilavı (Soğanlı Sebzeli Pilav) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı bulgur
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 1 orta boy havuç
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yeterince tuz
  • Üç dört dal maydanoz

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Bir tutam kuru nane

Meyhane Pilavı (Soğanlı Sebzeli Pilav) Tarifi Yapılışı

  1. Zeytinyağda soğanı kavuruyoruz. Havuçlarımızı ve kapya biberlerimizi isteğe bağlı minik minik doğruyoruz. Bunları kavuruyoruz dört beş dakika. Sonra salçalarımızı ekliyoruz.
  2. Ardından yıkadığımız bulgurumuzu süzüp tencereye ilave ediyoruz. 5-6 dakika orta ateşte tahta kaşıkla kavuruyoruz.
  3. Sıcak suyumuzu ekleyip tuzunu ince ince doğradığımız domatesi ve maydanozu ilave edip kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
  4. Daha sonra kısık ateşte pilavımızın suyunu çekmesini bekliyoruz.
  5. Bir tavada tereyağımızı eritip salçayla kavuruyoruz. Nanemizi de ilave edip. Pilavımız demini aldıktan sonra tencereye tereyağı sosumuzu boşaltıyoruz.

Afiyet olsun 🥰 🥰.

Meyhane Pilavi (Soğanlı Sebzeli Pilav)

Meyhane Pilavi (Soğanlı Sebzeli Pilav)

Meyhane Pilavi (Soğanlı Sebzeli Pilav)

Meyhane Pilavi (Soğanlı Sebzeli Pilav)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Meyhane Pilavı (Soğanlı Sebzeli Pilav) Tarifi 06.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.