- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meyhane-pilavi-tarifi-830747/
Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase iri bulgur
- 250 gram kuzu et
- 2 tane havuç
- 2 büyük kuru soğan
- 2 yeşil 2 kırmızı kapya biber
- 1 büyük domates
- 1 tane sarımsak
- 100 gram tereyağı
- Biraz sıvı yağ
- 1 kaşık salça
- Reyhan
- Nane
- Karabiber
- Pul biber
Meyane çorba vb. Yiyeceklere lezet kazandırmak için un ve yağla yapılan sosun adı meyane dir. Ama benim yaptığım meyhane pilavıdır bu arada öğrenmiş oldunuz. Sevgilerle
Ismini Meyane diye biliyorum