Meyve Kurusu (Elma Ve Erik Kurusu)
Meyve Kurusu (Elma Ve Erik Kurusu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg Erik
- 4 kg Elma
Meyve Kurusu (Elma Ve Erik Kurusu) Tarifi'nin Yapılışı
- Elmalar ve erikler yıkanır.
- Suyunu süzmesi için bir kaba alınır.
- Meyveler kurulanır.
- Erikler çekirdeği çıkartılıp 4 eşit parçaya bölünür.
- Tepsiye kabuğu altta kalacak şekilde dizilir.
- Elmalar içi temizlendikten sonra ay şeklinde yaprak yaprak doğranır.
- Tepsiye yan yan dizilir.
- Tepsilerin tamamı sabah güneşi gören bir yere konulur.
- Elmaların suyu çekildikten sonra diğer tarafı çevrilir (tahmini 2 gün sonra)
- Erikler 5-6 günde elmalar 4-5 günde kurur.
- Muhafaza için cam kavanoz yada bez torba tercih edebilirsiniz.
Not:Meyve kuruları fırında da kurutulmakta fakat güneşten D vitamini alması açısından ben güneş ışığında kurutmayı tercih ettim.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
